俞菜是哪里的菜

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精选答案

俞菜是重庆的菜。

渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，终成百菜百味的风格，广受大众喜爱。历经70年打造的渝菜，加之恢复中央直辖市后重庆的飞速发展，渝菜已成为菜系中最闪亮的明星， 今天的渝菜，则更是发扬本土文化创意求新的精神。

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忠诚履职审计人

俞菜，产自云南。其茎直立，不分枝或分枝。基生叶早枯；茎生叶具柄，叶1回羽状全裂，长5-15毫米，基部扩大，无叶耳，顶端裂片长圆形至条形，大部分叶缘有数锯齿，上部叶全缘，侧裂片1-3对，向上渐少。