可乐倒到杯子里冒泡是什么原理

问题描述

精选答案

可乐的主要成分是糖水和二氧化碳，二氧化碳有降低温度和让可乐液体产生酸味的作用，可以制造出独特的口感，因此在可乐的生产过程中会给予瓶子加压或降低温度来让二氧化碳呆在糖水中，二氧化碳虽难溶于水，但有一部分会在水里形成碳酸。

碳酸不稳定，见光或用力摇一下又会分出二氧化碳，当瓶子打开，外面的压力小于瓶内的压力，使二氧化碳就会从水中逃里出来就会形成泡泡。瓶盖被打开后，在可乐外界压力减小（如开盖）或者用力摇晃可乐瓶时，压缩的二氧化碳气体会释放，这样就形成了泡泡。

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考研同行者

因为可乐是碳酸饮料，里面溶有大量的二氧化碳。二氧化碳与可乐里面的水反应生成不稳定的碳酸。倾倒可乐的过程中会发生震荡，在震荡的作用下，碳酸又分解生成了二氧化碳气体，产生的气体迅速从杯子中冒了出来，所以会有气泡现象。

其他回答

一级建造师备考

因为可乐是碳酸饮料,也即里面溶有二氧化碳,二氧化碳与里面的水反应生成不稳定的碳酸,在震荡的作用下,碳酸分解生成了二氧化碳,所以冒气泡.