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做脆皮蛋糕模子新买的、做蛋糕之前怎么炼模子

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问题更新日期:2024-04-20 15:15:08

问题描述

做脆皮蛋糕模子新买的、做蛋糕之前怎么炼模子希望能解答下
精选答案
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蛋糕新模具 如果不是不粘模具 一般模具都先的炼一下模具 防止烤蛋糕是粘模具 方法就是用植物油把每个模具刷油要多刷 然后放到烤箱里烤 烤到油冒烟即可 重复几次 再就是在烤蛋糕是把刷好油的模具放烤箱里加热有轻微的冒烟 立即装填模具也可以有效地防止粘连模具