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日本料理服务员应该注意什么

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问题更新日期:2024-04-20 19:33:26

问题描述

日本料理服务员应该注意什么急求答案,帮忙回答下
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《日本料理服务员应该注意什么》

出勤准时

职场不可聊天

给客人上毛巾,上茶

熟记菜单(菜名,特色,烹饪所需时间)

当场,复述一遍客人的点餐,一共多少品说清楚,以免点错找麻烦。

点餐时候,要弯腰低姿态,切忌昂首挺胸一副高高在上的姿态!