中式烹调师培训注意事项
问题更新日期：2024-04-21 12:47:02
问题描述
中式烹调师培训注意事项希望能解答下
- 精选答案
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厨师在高温条件下，以体力劳动与脑力劳动相结合的方式进行操作。
有较好的身体，经常锻炼，特别是要加强臂力的训练；
熟练掌握各种烹饪炊具和餐具的使用与保养方法；
坚守岗位、思想集中、注意安全；
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