菜加盐怎么量

问题描述

精选答案

1.看炒的菜的分量,一般都是放半勺到一勺这样。

要根据你菜的分量还有是舀盐的勺子的大小。你可以尝试性加,但记住不能一下加一勺,一勺分量太大,我们可以菜淡点再加,可千万不能一次加得太咸。

2. 为了能有效地控制盐量, 最好采用专用的勺子控制,并根据水的容量一般为1公斤水约放15-20克盐左右,但你首先要明确盐的种类,比如有自然晶盐(粒径较大约1-4mm),有加工精制盐