砂锅土豆粉的酱料及调料配方

问题描述

精选答案

用料：土豆粉 1袋，豆芽 1大把，西葫芦 1/3个，木耳 6朵，蒜 2瓣，葱 半根，辣椒粉 1勺，花椒粉 半勺，白芝麻 1勺，生抽 2勺，陈醋 2勺，白糖 1勺，盐 半茶匙，花椒油 1勺，老抽 半勺。

做法步骤：

1、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉，花椒粉加到碗中。

2、锅中热油，油热浇在碗中，搅拌均匀；加入食材中所以调料，搅拌均匀备用。

3、西红柿洗净切块，自己喜欢的蔬菜也准备好。

4、锅中热油，加入西红柿丁炒软。

5、加500ml清水和刚刚调好的调料。

6、加入自己喜欢的蔬菜，盖上盖子煮开，再加入土豆粉，煮2分钟即可（要根据自己土豆粉说明上煮的时间来煮）。

7、在最后出锅前加了蟹足棒，自己喜欢吃啥加啥就行。