包工头是干什么的

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包工头是指工程承包商，能把一项工程成本控制在工程建设方发包价以内就可以挣到钱定义包工头，顾名思义，把工作包揽过来，招人作业，他自己当头，是特殊历史条件下的特殊“产物”。

当城市发展需要大量外来务工人员，而农村剩余劳动力迫切需要进城找工作之时，包工头作为一种满足供求双方需求的职业介绍，应运而生。