上海开放大学家政学培养方案

问题描述

精选答案

1.实训室一期——综合实训室：该实训室能满足家庭教育与儿童的认知发展、教养方式与儿童社会行为、特殊儿童的教养；家庭生活美化，家庭美育等功能。

2.实训室二期——烹饪实训室，涵盖一个容纳40人的烹饪示范室和同时可供12人实训的烹饪实训室，教学和实训项目包括中西式面点和中西式烹饪。该实训室具有远程互动教学、示范和操作视频互传等功能，是目前上海最先进之一的家政烹饪实训室之一。

3. 实训室三期——家宴实训室，有助于提升从业人员对中外饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等饮食文化的认识，打造良好的职业形象，为市场提供专业人才。