面团干了怎么补救

问题描述

精选答案

1.想办法提高一点面团的温度,最好是加点热水.

2.加入泡打粉,方法是将泡打粉稍加点热水化开一下,然后合入面团,使劲地用手握拳揣,让加入的水和泡打粉充分和匀,见面团开始膨松,稍饧,就可以做了.

其他回答

期货人

面团变干了，把它完全沉浸在水中间，超过12个小时，就可以把它给弄好了。