水份蒸发的快慢怎么计算啊，比如在60度的温度环境里，含水份为30%的100公斤东西，要多久才会干

问题描述

精选答案

水的蒸发速率只和表面积,气压,温度和湿度有关

公式内还含有水的蒸发焓(汽化热),这个是固定的值

水的摩尔蒸发焓Δ(vap)Hm(H2O)是温度T的函数

需要先考察摩尔蒸发焓随温度的变化，具体可以按下面算：

Δ(f)Hm(H2O,l)(T)=Δ(f)Hm(H2O,l)(T0)+Cpm(H2O,l)*(T-T0)

其中Cpm(H2O,l)为液态水的摩尔（定压）热容（不一定是常数，热容可以有温度的高阶项）

令T=蒸发温度，得到水在该温度蒸发前的焓