哪里培训正宗煎饼果子技术

问题描述

精选答案

不用培训。

绿豆面+小米面，5:1，别磨太细，羊骨头汤调浆。为降低成本，可以玉米面替小米面，牛骨鸡架替羊骨，炸好甜面酱，切点葱花，买个鏊子，蹬上三轮车，找个果子摊旁边开业。