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一般卖麻辣烫的卖米线吗

中建云筑职称指导 | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-04-22 03:08:11

问题描述

一般卖麻辣烫的卖米线吗求高手给解答
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卖米线。

麻辣烫米线的主要食材是米线。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力与出丝速度,也可以得到波纹米粉。蒸浆切条则得到切粉,切粉具有一定的宽、厚度.因各地食用习惯不同,有中宽条、细宽条。

其他回答

一般卖麻辣烫是不卖米线的,因为这两种东西不能一起出锅,会比较影响制作时间的。而且味道也不同。