夜场服务员应该了解的东西

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精选答案

先看场子里的顾客，其实做服务员就和普通的营销是一样的道理，以推酒来挣提成，，主要推酒的时候要看客人，而且你的应变能力喝口才一定要有说服力，客人才会动心，你所推荐的酒水，还有你个人的服务态度，一般夜场的个人，你亲和力越高，就越容易与可能来往的更加密切，他也自然而然会心里上信任你，所以顺理成章的搞定！一定要记住，夜场的客人，就是要高兴！还有，一般酒水这方面，你只要记准确酒水的价格就行了，一般客人还是以看酒单为主！

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