红烧肉粽好吃吗

问题更新日期：2024-04-22 12:15:59

问题描述

精选答案

肯端午节到了 自己动手其乐无穷 教你做红烧肉粽端午节到了，虽然市面上有各种各样的粽子，但自己动手做的，一定有特殊的味道。

下面向你介绍简单易学，却又香味四溢口感丰富的红烧肉粽做法。五花肉切成两公分大小的块。用红葱头或圆葱爆锅，把五花肉块放入锅里炒。炒时加料酒、老抽、五香粉、白糖、盐和味精。五香粉、白糖、盐总的量掌握在一斤肉放15克左右。肉炒到七分熟就可以。粽叶洗净煮透。经过两小时以上时间浸泡的米，控干水，加入花生油和老抽拌匀。粽子底部放浸泡的米，中间放红烧肉，然后再放米封顶。用线绳缠绕扎紧。把包好的粽子放入锅中摆放整齐，放一平盘压住粽子；加凉水，水位超过粽子一指即可。粽子出锅。好吃又好看的红烧肉粽。

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考研考博资料分享

红烧肉粽非常好吃，香嫩可口，味道好极了，今天在家包了几个红烧肉粽，还没打开就闻到了红烧肉的味，吃起来更不用说了，不知道用什么来形容呢，显直就糯糯香甜，口口到味，吃得到的更是有福了，端午有空的朋友们，不如来尝一尝我包的红烧肉粽吧！

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会计部落

应该还行吧，就是红烧肉加糯米饭，粽子里面放肉我知道的是是浙江人和广东人做的粽子，当然也有别的省份也可能这样做法，比如福建、台湾等地区，我是湖南人，所以我喜欢吃湖南的粽子，就是纯碱水粽，口感好，味道有淡淡的碱水味，多吃几个也不腻。

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小严老师说成考

好吃呀呀，加点红彤彤的辣椒更好吃

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大陈财经

红烧肉粽子好吃吗？

红烧肉粽子很好吃，但是要腾热才能吃