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正宗无水蛋糕到底怎么做

执业药师Yang | 简单学习,快乐成才!         
问题更新日期:2024-04-22 16:16:19

问题描述

正宗无水蛋糕到底怎么做希望能解答下
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用料

鸡蛋 8个/6个

白砂糖 160克/120克

植物油 65克/50克

无水全蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白加一点盐,几滴白醋或柠檬汁,分三次加糖90克,打发至硬性发泡