怎么做砂锅米线

问题更新日期：2024-04-22 16:17:19

问题描述

精选答案

砂锅米线的做法步骤步骤 1先将干米线煮上，或者提前泡上步骤 2煮米线的期间备菜，将自己喜欢吃的青菜洗净，多少随意。

我是冰箱就这两种了，就都放上了。然后将肉剁成肉末，肉末最好有点肥肉，这样会比较香。步骤 3砂锅中加油，油热下肉末翻炒至熟，然后放郫县豆瓣酱1勺，根据自己的口味还可加点火锅底料。翻炒均匀步骤 4锅中加水，加入火锅丸子，根据咸淡加入适量盐，蚝油，生抽，糖，鸡精步骤 5水开加入煮好的米线，加入耐煮的青菜比如蘑菇

其他回答

终生学习者

主料：鸡汤适量，米线适量，豆皮少许，娃娃菜少许

辅料：葱花少许，香菜少许，盐少许

做法：

1.配菜洗净改刀备用。

2.豆皮泡发，再次洗净。

3.米线提前泡软。

4.鸡汤备好，放入小砂锅。

5.再次烧开鸡汤。

6.放入米线，小火煮两分钟，软硬程度是你喜欢的就行。

7.放入配菜，煮几分钟，食材完全熟即可。

8.调入少许盐，撒上葱花香菜末。

其他回答

造价直通车

1· 鸡蛋一个，加少许盐搅拌均匀。

2· 韭菜切长节、番茄去皮切片、小葱切成葱花。

3· 砂锅中加入适量猪油。

4· 下鸡蛋炒熟。

5· 加入番茄和炒均匀。

6· 加清水或者骨头汤。

7· 烧开后调味，加盐。

8· 加蚝油、生抽、味精。

9· 红油辣椒2勺，吃清汤不用加。

10· 加入米线煮2.5分钟。

11· 最后加入韭菜煮半分钟。

12· 重口的小伙伴可以加小米辣。

13· 最后加上葱花和香菜就可以开吃啦！

14· 番茄汤的酸辣口感。

15· 超级好吃，配上泡萝卜，简直绝了。

其他回答

自考这件事

.

把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。

2.

把配菜洗净备好。

3.

锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。

4.

砂锅中倒入排骨汤。

5.

烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。

6.

再放入其它比较好熟的蔬菜类。

7.

最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。

8.

加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可