淀粉分解成什么糖

问题更新日期：2024-04-22 17:24:43

问题描述

精选答案

淀粉分解成葡萄糖，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类，前者为无分支的螺旋结构。

葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。

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公务员吧

淀粉在人体中被分解成葡萄糖。

人吃入淀粉，淀粉在人体口腔牛,首先与唾液充分混合,经淀粉酶初步水解,有少量水解为麦牙糖。进入胃后,由于胃内环境过酸,致使淀粉酶失活,且被胃蛋白酶水解,进入小肠后,再经两种消化液进一步水解,最终成为葡萄糖

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学习方法汇

淀粉（是一种多糖）在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖（是一种二糖）。麦芽糖在麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖（是一种单糖）。

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会计大咖

淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步分解成麦芽糖，在小肠中被彻底分解成葡萄糖。即淀粉被分解的最终产物是葡萄糖。