香酥牛肉饼的面是怎么和的

问题描述

精选答案

材料 面，牛肉，生抽，盐，葱，花椒面 做法

1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min；

3.将面团掐成小团，用手捏扁，放入适量腌制好的肉馅，然后包成包子，将包子揉圆压扁；

4.锅内放油热至6层熟，放入做好的牛肉饼，中火加热，经常翻，两面金黄时即可出锅喽！