滕州菜煎饼调料怎配方

问题描述

精选答案

1、将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。

2、将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。

3、将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上，把调好的菜倒到煎饼上烙，片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙，到油黄为止为最佳。

4、好了之后，可以将两边向中间折叠形成长方形，便于手拿和食用，还不方便可以一分为二。

其他回答

湖南成考自考

1、主料：菠菜适量、虾皮适量、鸡蛋适量、葱花少许。

2、葱花虾皮炝锅。

3、打入两个鸡蛋，撒入适量盐把鸡蛋炒碎，关火备用。

4、菠菜洗净后切碎。

5、将切好的菠菜放入锅内，放入适量香油盐、味精搅拌均匀。

其他回答

公务员申论行测备考

1、材料：面粉100g，水180g，盐适量，鸡精适量。

2、加入面粉和水，顺时针搅拌均匀无结块。

3、加入少许盐和鸡精。

4、将面粉、水、盐和鸡精搅拌均匀。

5、平底锅热油，中温偏高的时候均匀倒入面糊。