水沸腾时，为什么会产生气泡

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精选答案

原来,水壶盛水前,壶壁上吸附着一层空气,添水后,这层空气就变成了无数微小的气泡．因吸附力大于气泡受到的浮力,故水并不能使它们脱离壶壁．当水温升高时,气泡周围的水在气泡内蒸发,使汽泡体积增大,当温度达到七八十摄氏度时,变大的气泡受到的浮力超过了吸附力,它们就要离开壶壁纷纷上升,同时在壶壁上仍遗留下一部分空气,这部分空气会以更快的速度增加体积而上升．

上升的气泡遇到周围的凉水,气泡里的水蒸气就要液化,使气泡迅速变小或破裂．由于无数气泡在壶底急剧膨胀,又在上升中迅速变小,壶里的水就处于激烈的振动状态,进而又引起了空气的振动,形成了水声．