如何辨别大红袍和水仙

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精选答案

1、大红袍：其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，叶片红绿相间。茶叶品质最突出的地方是香气馥郁，有兰花香，香高而持久，“岩韵”显著。除与通常茶叶具备提神益思，缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具备防癌症、降血脂、抗衰老、等独特功效。2、水仙：水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。