烤东西的时候为什么要放锡纸

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精选答案

烤东西的时候要放锡纸的原因：1、锡纸可以防止食物烤焦。2、锡纸可以使食物在烤的过程中受热均匀。3、锡纸可以有效的保留食物原有的香气。4、用锡纸包起来更卫生，可以保留食物原有的色泽，使之看上去更美味。锡纸也叫铝箔纸，主要用于厨房煮食、盛载食物，或是烤肉，烧烤时包裹食物用。