晚上想做红烧排骨，用高压锅要压多长时间

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一般来说用高压锅炖排骨差不多炖个15到20分钟左右的时间就可以炖熟了，不需要太长时间的哈，这点你是不用担心的，而且这样炖出来的排骨也是非常好吃的呢。

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排骨剁成段，同时加上姜蒜和香叶，用高压锅压15分钟就足够。如果压的时间过长，肉会从排骨上掉下来，太烂，做出来的红烧排骨就有味无形，不好看。