分散系及其分类

按分散相粒子的大小分类：分子分散体系：小于1nm，白酒；胶体分散体系：

1~100nm，金溶胶；粗分散体系：u003e100nm，黄河水。分散系：一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的混合物。统称为分散系，如：溶液、胶体、悬浊液、乳浊液等。

分散体系：

1、分子分散体系分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子半径1nm大小在以下。通常把这种体系称为真溶液，如溶液。

2、胶体分散体系分散相粒子的半径在1nm-100nm之间的体系。目测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将1nm~1000nm之间的粒子归入胶体范畴。

3、粗分散体系当分散相粒子大于1000nm，目测是混浊不均匀体系，放置后会沉淀或分层，如黄河水。