lobster和crayfish区别

crayfish和lobste均意为小龙虾，但crayfish泛指淡水小龙虾，而lobster是龙虾(海产)。

lobster是龙虾(海产)

小龙虾，释义：小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。

例句：

The Chinese people are crazy about crawfish.

中国人非常爱吃小龙虾。

I'm a big fan of garlic crawfish.

我对蒜香小龙虾可谓垂涎三尺。

Would you like some spicy crawfish?

你要来点香辣小龙虾吗?

crayfish

n.淡水螯虾;海水大龙虾

例句：

The crayfish is one of the major freshwater shrimp in China.

克氏原螯虾，是我国主要的淡水虾之一。

Processing Technology of Red Swamp Crayfish Products Exported

出口克氏螯虾制品生产工艺