张仲景发明了什么

张仲景是我国东汉末年著名的医学家，他从小笃实好学，博览群书，酷爱医学，写出医学巨著《伤寒杂病论》，被后人称为“医圣”，《伤寒杂病论》流传海外，颇受国外医学界推崇，对世界医学体系有着深远的影响。

张仲景发明了什么

医方之祖张仲景发明了“饺子”，其代表论作为《伤寒杂病论》。据说张仲景刚开始发明“饺子”是为了治疗冬天里人们耳朵上生的冻疮。刚开始饺子还不叫饺子，而是叫娇耳，其馅料是羊肉、辣椒和一些祛寒药材等。

不过据史料记载，辣椒在中国不是原发地，是明代末期才由国外传入我国的，所以东汉时期的张仲景发明的饺子做法里用的应该是某些辛辣之物，而不会是辣椒。不过冬至吃饺子这个习俗，一是为了防病，二是为了纪念张仲景。

饺子与张仲景的故事

相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，寒风刺骨，雪花纷飞。

在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受。张仲景回到家，因为瘟疫蔓延，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。

他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。

每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下“药汤”后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他的“祛寒娇耳汤”故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。

今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品，并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，成为中华传统文化的一部分。

张仲景做了哪些贡献

张仲景被后人称为医圣，他的主要贡献是写下了巨著《伤寒杂病论》

《伤寒杂病论》是东汉张仲景撰著，晋代王叔和编次的中医著作，是中国第一部理法方药完备、理论联系实际的古典医学著作。该书成书约在公元200年～210年左右。

该书载方113个，系统地分析了伤寒的原因、症状、发展阶段和处理方法，并确立了对伤寒病的“六经分类”的辨证施治原则，奠定了理、法、方、药的理论基础。