柿子的营养价值有哪些

柿子吃起来口感清甜，是秋季最受欢迎的水果之一。柿子的营养价值还高，但是柿子的营养价值有哪些你了解吗?吃柿子的好处呢?想要合理利用柿子中的营养价值，今天本文就来讲讲吃柿子的好处有哪些。

柿子的营养价值有哪些?

1、柿子中富含维生素A、维生素C，其中每100克柿子中就含有维生素c16毫克，维生素C比一般水果高出1～2倍。

2、柿子中含有各种化学元素，碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首。

3、柿子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，每100克柿子含碳水化合物15克以上，蛋白质1.36克、脂肪0.2克。

4、柿子是含糖比较丰富并且比较多的水果，含有蔗糖、葡萄糖、果糖及果胶等营养物质。平均每100克柿子中就含有糖分28克。

5、柿子与苹果相比，柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍，钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多，只有铜、锌的含量少于苹果。

【吃柿子的好处】

既然了解了柿子的营养价值，那么我们来看看吃柿子的好处都有哪些?

1、吃柿子能充能量

柿子中所含的果糖分子量小易于身体消化和吸收，吃柿子可以迅速的为身体补充能量，恢复健康活力的状态。

2、补血

吃柿子能益气补血，除了柿子中所含铁元素外，吃柿子可以刺激血红蛋白快速的合成铁元素，对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。如果您是缺铁性贫血患者，水果选择柿子是不错的。

3、对甲状腺病人有好处

鲜柿子中所含的碘元素比较高，对于缺碘的甲状腺肿大患者来说有一定用处，病人可以适当吃些柿子，可以有效补充碘元素。

4、活血降压

要说降压水果选谁?当然是柿子了。柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量的功效，并且能活血消炎，改善心血管功能。防治心血管疾病可以多吃柿子。

5、润肺化痰生津止渴

柿子清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

既然吃柿子的好处这么多，在这个正是吃柿子的季节里，赶紧买来试试吧。