冷藏制冷专业学什么科目

制冷与冷藏技术专业的课程设置涵盖了基础理论到实践应用的各个方面。以下是该专业的一些核心课程：

基础理论课程

工程力学

电路与电子技术

流体力学及泵与风机

工程热力学与传热学

制冷原理与设备

制冷压缩机

空气调节

制冷装置设计

专业课程

金属工艺学

计算机基础

CAD制图

机械设计基础

制冷空调机器设备

制冷工艺设计

制冷装置操作维修

制冷空调自动化

小型制冷装置

冷库设计

食品冷冻工艺学

实践课程

冷藏库设计

金工实习

电子工艺基本训练

制冷空调测控技术实训

中央空调系统运行管理实训

制冷设备安装与检修实训

选修课程

节能与环保

制冷剂的环境影响和替代技术

能耗评估和节能措施

制冷换热器传热强化

制冷系统测试与控制

制冷压缩机新技术

药品与食品冷冻干燥技术

吸收吸附制冷原理及应用

热泵技术

这些课程旨在培养学生掌握制冷系统的设计、安装、调试、运行和维护等方面的知识和技能，同时关注节能与环保等前沿技术。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择相应的选修课程，以拓宽知识面并提升专业技能。