对旅游管理专业的认识和理解
这门专业是主要分三个方向:酒店、旅行社、景区,三个同属于旅游管理而工作场所和内容不同的方向。
旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,属于工商管理下的二级学科,有庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提高,现在开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求。
主干课程:《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》、《模拟导游教程》、《旅游政策法规》。
培训要求:
1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;
2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;
3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
4、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
5、了解旅游业的发展动态;
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力
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