粢饭糕怎么做
问题描述
- 精选答案
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用料 糯米 200g大米 100g苔条 5g盐 2g油 适量苔条粢饭糕的做法 制作前一晚将糯米洗净泡发,大米泡发半小时;苔条粢饭糕的做法 步骤1将米混合后,注入与米等高的水,
由于米粒已经深度吸水,所以水量无需超过米的高度;苔条粢饭糕的做法 步骤2将米饭放入电饭煲或蒸箱弄熟,前者按煮饭键,后者蒸大概30分钟;苔条粢饭糕的做法 步骤3蒸熟后将米饭趁热翻拌后加入盐;苔条粢饭糕的做法 步骤4将苔条掰碎呈粉末状后,待米饭放凉后拌入米饭;苔条粢饭糕的做法
- 其他回答
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做法:
1、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
2、先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
3、洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
4、再把白菜一起放进锅中
5、煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,需再加少许糖,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。
6、继续煮到滚,接著放入年糕和调料大喜大(调料及辣酱也可用少许水调成汤汁导入锅内也可),一直煮到汤汁收乾浓稠为止。
7、最后加上葱段翻炒均匀起锅,韩式辣炒年糕炒好罗。
- 其他回答
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食材
糯米(150g)水(适量)油(适量)
盐(适量)
步骤1: 先煮一锅糯米饭,记得水里加盐。
步骤2: 做好的饭盛出来,放在保鲜膜上。
步骤3: 保鲜膜对折,四周把糯米包好,然后用保鲜膜棒把糯米饭滚得结结实实的。
步骤4: 放入冰箱速冻40分钟,取出切块再放进速冻柜冻结实,保鲜膜不要撕。
步骤5: 放入油锅中炸制两面金黄即可捞出沥油。
步骤6: 完成开吃了。
- 其他回答
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主料:
大米500克
香肠3根
辅料:
油250克、 葱2根 、盐1小匙
步骤1
大米淘洗干净放盐煮熟
步骤2
亲亲肠切小丁备用
步骤3
饭煮好后放凉,放入备用的亲亲肠
步骤4
再放入葱拌匀
步骤5
拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
步骤6
第二天取出切成块
步骤7
起油锅加热,放入粢饭煎
步骤8
煎至两面金黄出锅
- 其他回答
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主料:
剩饭1碗
葱适量
熟芝麻适量
辅料:
椒盐粉适量
做法:
1. 准备的原料。
2. 葱洗净切末,剩饭加葱花,芝麻,椒盐粉。
3. 拌匀。
4. 准备一个保鲜盒,里面垫上一层保鲜膜。
5. 拌好的米饭倒进保鲜盒里面。
6. 压紧,冰箱冷冻2小时。
7. 脱模,切2-3厘米的厚片。
8. 油锅里中火炸透。
9. 两面成金黄色就可以
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