唐朝有紫薯么

问题更新日期：2024-10-31 23:42:45

问题描述

精选答案

唐朝连红薯都没有，怎么可能有紫薯？

紫番薯原产地日本，品名川山紫，日本科研人员在九十年代末期繁育成功。 中国从2002年开始引进，后中国培育出的紫薯里也有好多品种，有的是做天然色素用的，并不适宜鲜食，淀粉含量高，水分少，口感较干，较适合提取色素、加工全粉、加工休闲食品。有一种富硒紫番薯的学名叫“渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。

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唐朝没有紫薯。

紫薯的原产地在日本，2000年才引入我国，经过10多年不懈的发展和推广培育出了多个品种。紫薯因为含有花青素以及多种养分，所以在市面上非常受人欢迎。

越南紫薯的外表乌黑，薯瓤是浅紫色的，经过鉴定，其中的花青素和硒含量要远远少于国内紫薯的含量。所以从营养物质上来说，国内紫薯要比越南紫薯营养价值更高一些

其他回答

自考达人

番薯自明朝才传入中国。前人的史料中没有记载紫薯。

国内大约是在1980年前後才出现紫薯。可能是人工创造的新物种。由於信息严重不对称，至今国内尚未有进食紫薯会危害健康之反面报告，多是鼓吹有益健康的文字。是否早已有人做过动物试验并得出结论，不得而知。您若是有亲友在海外，不妨向他们咨询一下。古人对食物多持有谨慎的态度，非天作之物慎食。