品酒师和酒类品鉴有什么关系

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精选答案

没有所谓的品酒师这一职业，但却有很多和酒类品鉴有关的工作。与酒类生产相关的，包括葡萄酒、白酒、各种烈酒生产和后期勾调、产品质控相关的工作，如酿酒师、勾调师、品控师、酒类工艺师，研究员等；教授和传播酒类知识、普及酒类文化的，如葡萄酒、白酒、精酿、烈酒、日本清酒的相关酒类讲师；有通过文字宣传酒类知识和文化的，如酒类专栏作者和酒类评价家。

有买卖各种酒类的买手，如在酒类原产地进行商品采购的，如进口的葡萄酒采购专员；有提供酒类品鉴服务的，如各种西餐厅的侍酒师；而最多的一类，可以说是酒类从业者，也就是各种酒类销售，往往也称作“某某品酒师”；这里的每一个职业，都涉及到酒类的品鉴，只不过要求的专业技能高低有所不同。