做馒头第一次发不起来怎么办

问题描述

精选答案

馒头第一次发酵没成功，要根据具体原因补救。如果是酵母粉的缘故，可以重新购买酵母粉，用温水化开后，与原有的面团混合，再加入些新面粉，重新糅合成团。如果是因为温度导致的，可以适当的增加温度，比如放在有空调的房间内。希望我的回答能够帮助

其他回答

心语心理

小馒头第1次发不起来怎么办，小馒头第1次发不起来，你可以比方说发的不好可以放小苏打，你就不用放碱，放碱那就不行了，如果面发的不好的话，发不起来的话，你可以放小苏打，小苏打放上以后再待一会儿，起码待上10~20分钟。再蒸馒头就发起来了。

其他回答

自考达人

做馒头要用泡打粉发酵几小时后做出来才软