蒸馒头用什么锅子

问题描述

精选答案

蒸锅。

蒸馒头时一般都是用蒸锅蒸，蒸锅是用铝做成的，蒸馒头时要调好面粉与清水的比例，若面粉放的少和出来的面团会非常粘，蒸出来的馒头也会影响口感。还需注意要等面团彻底醒发好后再开始做馒头，这样蒸出来的馒头口感会比较软。

其他回答

考研全知道

以前我们蒸馒头，都用的是柴火锅蒸馒头，而现在人条件好了，一半的人都用电锅蒸馒头了，且还有一半的人还是用的柴火锅蒸馒头，相对来说想用啥锅就用啥锅蒸，只要能把馒头蒸熟都行，电锅就是放便些，柴火锅就要得生火