微波炉和电烤箱那个做烧烤好吃

问题描述

精选答案

微波炉的原理是利用微波对食物的加热，电烤箱的原理是利用上下的电热棒对食物进行加热并且烤制，二者加热方式不同，所以加工出来的烧烤口感也是不一样的，我曾经亲自测试过用两者做烧烤，觉得还是用电烤箱做的烧烤比微波炉做烧烤要好吃很多！

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自考过来人

烤箱烤出来的更好吃

微波炉是通过微波使食物中水分子剧烈运动产生热能加热食物，烤箱则是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的。这样两种方式下制作出来的食物味觉感受是很不相同，在口感上，还是烤箱烤制的食物比较好吃些。