农村家里烧柴火用的大锅里的秀怎样才能清理干

问题描述

精选答案

新铁锅使用前中国传统的做法是在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。

这主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅以后难得生锈。

还有一些其他的方法： 要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。

如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。

为防新锅里面生锈，可用黄砂或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食油一直烧到油冒烟，再用此油擦遍锅面，停火后用清水洗净。 我印象最深的是小时侯在农村看见大人在使用新铁锅前，反扣在石头上，用稻草柴火把锅烧得通红。然后口衔食用油，向锅底喷去，登时铁锅着火，接着再翻过来喷锅里面。以后这铁锅使用起来就没有异味，也不生锈