怎么去除锅子的辣味

问题描述

精选答案

通常有四种方法去除辣味。

1、最常规的方法是把炒锅多清洗几次。

2、也可以用醋浸泡或者用油，辣椒的辣味是可以溶于醋和油的。不过需要高温加热来帮助快速溶解。

3、还可以用牛奶洗锅，牛奶的奶酪可以分解辣椒中的辣味素。但是有点儿奢侈了。

4、还可以用白酒，高浓度的白酒也可以分解辣味素。