我打算开个店卖冷鲜猪肉，可我没有经验不知道从哪插手开始干

问题描述

精选答案

如果要卖新鲜肉当然是跑屠宰场了，不过比较辛苦，别人睡觉的时候你就得起床去进货，一般都是在凌晨四五点的样子，去晚了就没货。

冷冻肉就跑囤货的冷库去进货，只要有时间随时都可以去，基本不缺货。但两者区别在于冷冻肉每斤一般要比新鲜肉便宜个一块到两块之间，如果生意好一天卖两百斤的话鲜肉就多出来两三百，所以比别人早起两个小时又算什么是吧？