烧鸭的利润高吗

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精选答案

若每天卖20来只烧鸭，每日纯利润可以有800多，按最保守计算，一个月纯利不少于2-3万元，扣除餐店各种支出费用人工和商铺租金等，一年的利润最少也不低于15万元。

另外脆皮烧鸭油也可以作为动物油卖，一公斤5至8元，能够抵消了木炭、水、电等费用的支出。一个餐店不可能只卖烧鸭呢，还有其它很多的烧腊品种。