材料正常损耗怎么做账

商品损耗后未确认原因的，具体会计分录为：借：待处理财产损溢；贷：库存商品。按管理权限经报批准后：借：库存商品（剩余残料入库时）；其他应收款（应由保险公司或过失人赔款时）；管理费用（净损失）；贷：待处理财产损溢。

商品损耗

商品损耗指企业的商品、物资在运输保管销售过程中,发生定额内的损耗、自然损耗(或死亡)、经批准的非责任事故或非自然损耗造成的超定额损耗,以及易碎品的伤损破碎损失等。但不包括由于责任事故、商品被盗、自然灾害等造成的损失。

指在商品销售过程中由于各种原因造成的商品总价值的损失。商品损耗可以分为有形与无形两方面，有形损耗包括我们可以看到的诸如产品破损、丢失、过期、质量问题等；无形损耗包括采购人员吃回扣、收银人员盗窃款物、外部人员盗窃、营运过程中陈列错误等导致的损失。

内部原因造成的损耗及预防对策

据有关资料显示，全部损耗中的88%是由于店员作业错误、店员偷窃或意外损失造成的，7%是顾客偷窃，5%属厂商偷窃，其中尤以店员偷窃所遭受的损失为最大。

1．加强内部店员管理，防止店员偷窃

店员偷窃有多种表现形态，如内部勾结，监守自盗，直接拿取货款，利用上下班时间直接拿取商品等。比如上海的家乐福超市，家电部的几位资深店员利用他们对地理环境的熟悉，内外勾结、监守自盗时间长达半年之久，造成高达几十万元的经济损失。

对策：

（1）针对店员偷窃行为制定专门的处罚办法，公布于众，严格执行。

（2）对店员在上下班期间购物情况要严格规定，禁止店员在上班时间去购物或预留商品。

（3）店员在休息时间所购商品应有发票和收银条，以备保安人员验收检查。

2．加强店员作业管理，规范店员作业的流程

部门主管应给店员以明确的分工，每天开店前做好准备工作，如检查宣传单上的价格与价格卡是否相符、商品变价情况等。

仓库管理的好与坏直接会影响到损耗的多少，安排专门人员进行监督，使仓库管理规范化，减少仓库里的损耗。

收银员行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系，故意漏扫部分商品；商品特价时期已过，但收银员仍以特价销售等。因此，要严明收银员的作业纪律，并制定相关的处罚条例，严格执行。

3．商品变质、损坏等原因

商品由于包装等损坏导致变质，由于包装破损且不可重新包装，损坏、食品变质、过期等原因而无法销售，此时应注意检查商品的保质期。

商品在店面陈列过程中，由于陈列的方法不当引起商品损耗，如放的位置不佳引起倒塌，或被过往顾客的推车碰撞而引起损坏。因此，要科学合理地陈列商品。

运输损坏商品是指在运输过程中损坏，而又由于在收货验收过程中未发现的破损商品。因此，在收货过程中应认真仔细地检查。