超市销售蔬菜 增值税

按照现行增值税政策，超市销售蔬菜，如果是增值税一般纳税人，按照11%的税率计算销项税额，可扣除购进蔬菜时按照收购发 票或销售发 票及11%扣除率计算的进项税额，才是应该交纳的增值税。

如果是小规模纳税人，则按照3%的征收率计算交纳增值税，但不得抵扣进项税额。

《财政部 税务总局关于简并增值税税率有关政策的通知》（财税〔2017〕37号）：

纳税人购进农产品，按下列规定抵扣进项税额：

（一）除本条第（二）项规定外，纳税人购进农产品,取得一般纳税人开具的增值税专用发 票或海关进口增值税专用缴款书的，以增值税专用发 票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额；从按照简易计税方法依照3%征收率计算缴纳增值税的小规模纳税人取得增值税专用发 票的，以增值税专用发 票上注明的金额和11%的扣除率计算进项税额；取得（开具）农产品销售发票或收购发 票的，以农产品销售发 票或收购发 票上注明的农产品买价和11%的扣除率计算进项税额。

（二）营业税改征增值税试点期间，纳税人购进用于生产销售或委托受托加工17%税率货物的农产品维持原扣除力度不变。

（四）纳税人从批发、零售环节购进适用免征增值税政策的蔬菜、部分鲜活肉蛋而取得的普通发 票，不得作为计算抵扣进项税额的凭证。

（五）纳税人购进农产品既用于生产销售或委托受托加工17%税率货物又用于生产销售其他货物服务的，应当分别核算用于生产销售或委托受托加工17%税率货物和其他货物服务的农产品进项税额。未分别核算的，统一以增值税专用发 票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额，或以农产品收购发 票或销售发票上注明的农产品买价和11%的扣除率计算进项税额。