销售收入包括收取的增值税销项税额

销售收入不包括收取的增值税销项税额。增值税是价外税款，在计算相关税金和计入利润计算所得税时候都有剔除出去增值税。如果收到的金额或应收的金额知道价税合计金额的话，销售额=价税合计/（1+适用税率）；如果是看的到发票，就是发票上的金额。