老枞有哪些茶

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精选答案

1.老枞水仙的概况简介: 老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。

原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。 老枞水仙为水仙茶中极品。

2. 老枞水仙的形态: 老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味: 木质味、青苔味、糙米味。