一碗米粥有多少含水量

问题描述

精选答案

一碗米粥的含水量会受到多种因素的影响，例如米粒的品种、烹饪方法、米粥的浓稠度以及碗的大小等。

一般来说，米粥中的米粒会吸收水分并膨胀，使得米粥的整体含水量相对较高。但具体的含水量很难确定，因为它会因上述因素而有所变化。如果你需要更准确地了解一碗米粥的含水量，可能需要通过实验或测量来确定。可以将一定量的米粥进行称重，然后将其烘干至无水状态，再次称重，通过计算重量差来确定含水量。另外，也可以参考一些食品营养数据或相关的研究资料，但这些数据可能会因具体的米粥配方和制作方式而有所不同。

其他回答

伍小工程师

一碗米，12碗水。煮小米粥依照米水1:12上下的占比就可以了， 一次100克小米能够 熬成四大碗浓稠的小米汤。

其他回答

小金药师说药事

一碗米粥有80%左右的含水量，还要看米粥的粘稠程度