兰花蟹能生吃吗

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精选答案

可以的.叫生腌吃法.潮汕人的吃法。

这种兰花蟹，用来做蟹生吃的。也叫蟹生，其实就是把兰花膏蟹洗干净，切开，然后加入料酒和醋、生姜、花椒、盐等各种调料腌制一晚上。这种蟹生吃起来特别入味，特别嫩，吃的人也非常多。这种腌制好的兰花膏蟹一斤要卖120块，大家别看这个价格贵。要知道现在去海鲜市场，一斤兰花膏蟹价格也在100块左右。这种腌制好的才120一斤，已经算是很划算了。很多人都买来送家人，很受欢迎。你知道了么？