糖溶于水水的体积会变大吗

问题描述

精选答案

会变大因为分子间有空隙。

但是塘水体积小于糖加水的体积。因为是糖的分子插在水分子间的空隙里，所以水的体积略微增大，但是一般简单计算都可以不要考虑的。糖的主要成分是蔗糖,而蔗糖不是电解质,在水中以分子形式存在.水分子将以包围的方式将蔗糖分子包围,使冰糖溶解.分子之间是有着相互做用的,这也就意味着水分子将因为蔗糖分子的存在而改变分子间的距离,从而使体积增大用不同浓度的溶液混合,体积会小于它们的体积和,也是这个道理。

其他回答

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1.水分子间有空隙,糖分子分散在水分子空隙间.2.糖溶于水,会有部分多糖水解,消耗掉少量水.综上,糖溶于水,水体积变小.