好吃的素馅蒸饺有哪些

问题描述

精选答案

主料:

面粉1000克

酵母粉10克

韭菜500克

红薯粉条1把

蚝油2勺

盐8克

其他回答

南方财经

1、胡萝卜馅儿蒸饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成蒸饺啦。

2、白菜香菇蒸饺。大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

3、五色素蒸饺。黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜半个，大白菜2-3叶，香菇5-6个。

4、白菜胡萝卜蒸饺。白菜切碎，胡萝卜小丁，香菇丁，炸馒头小丁，锅里的油少许，一些油条小丁，姜末，十三香，盐。

5、白菜黑木耳饺子。胡萝卜，白菜，香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。白菜豆腐饺。香菇或蘑菇5,6朵；豆腐250克左右；白菜半颗。

6、西红柿鸡蛋馅，调料:盐,酱油,香油,炒菜油。

7、荠菜和豆腐再放点麻油做馅。

8、素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

其他回答

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准备食材

2

粉条开水煮软

3

萝卜刨丝、剁碎

4

煮好的粉丝剁碎

5

将萝卜、粉丝、虾皮、葱放盆里

6

将花生油、香油、味精、盐、酱油搅拌均匀，馅就和好了

7

面团揪成小剂子

8

擀皮

9

放适量的馅

10

封口

11

包好的大蒸饺，摆放在蒸锅里，上汽蒸10分钟