传统端午节都吃什么

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端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米。据传说，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。一直到至今，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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吃粽子,饮雄黄酒。除此之外,江浙一带端午节吃“五黄“,五黄指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒;吉林省延边朝鲜族人民端午节吃打糕;福建晋江地区端午节家家户户还要吃“煎堆”。