美食英语：“刨冰”英语怎么说

天气这么热，估计在逛世博的各位同学眼里，法国大餐还比不上路边摊的一份冷饮。据说在世博园出售的一种台湾“雪花冰”大受欢迎，因为台剧中一直出现这种刨冰。今天我们就来学学“刨冰”英语怎么说吧。

根据字面来看，“刨冰”就是一片片刨下来的碎冰么，所以是不是可以用shaved ice这个说法来表示……看上去不太对啊，但是其实是有这种说法的：

Shave ice, shaved ice, shave or Hawaiian shaved ice is an ice based dessert made by shaving a block of ice.

这种夏威夷式的甜点应该类似于我们吃的刨冰，不过还有另外一种，和shaved ice稍稍有些区别：

A snow cone is a paper cone filled with crushed ice topped with flavored sugar water.

从crush和shave这两个词的意思上就应该看得出这两样甜品的区别吧，crushed ice更像是我们所说的“冰沙”，而snow cone的造型类似于圆筒冰激凌，不过甜品也有多种做法和形状啦，作为统称的话，我们可以把“刨冰”叫做shaved ice，将“冰沙”称作crushed ice。

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